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天使の料理

1,680円(税80円)

型番 ISBN978-4-903262-22-2
定価 1,680円(税80円)
販売価格 1,680円(税80円)
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「天使の料理」では美味しく簡単な「ロー・リビングフード」の様々なレシピを紹介。
心も体も健やかにしてくれるエンジェル・フードの世界をお届けします。

<レシピ例>
☆グリーンピースのアボカドマヨネーズ和え
☆ミネソタ風コールスロー
☆ひよこ豆のスプラウト&セサミディップ
☆ズッキーニとオニオンのコロッケ
などなど

■ロー・リビングフードとは?
「ローフード」と「リビングフード」を両方取り入れた食べ物のこと。ローフードは酵素やビタミンを保つため40℃以上に加熱しない料理法リビングフードは種や豆類を発芽発酵させた状態をいただく「生命力」にあふれる食べ物です。両方に共通するのは肉や乳製品、精製小麦、白米、科学的に処理された植物油脂(マーガリン等)を一切使用せず、オーガニックな野菜・果物・ナッツを使用し、加熱をしない調理法ということです。
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